Bagel saumon avocat

Préparation

1. Étape 1

   Commencer par couper les pains en deux si ce n'est pas déjà fait puis les passer au grille pain.

2. Étape 2

   Tartiner le bas du pain à bagel avec du philadephia.

3. Étape 3

   Dans un bol, écraser l'avocat bien mûr et ajouter le jus de citron, le sel et le poivre puis mélanger.

4. Étape 4

   Tartiner le haut du pain à bagel avec une bonne dose de purée d'avocat.

5. Étape 5

   Déposer une poignée de roquette sur le côté au philadephia, puis rajouter la tranche de saumon coupée en plusieurs petits morceaux.

6. Étape 6

   Ajouter le haut du pain tartiné d'avocat et puis c'est prêt !